Notre histoire
Le Monde des Crêpes est l’aboutissement d’une saga familiale. En 1982, à Hénanbihen (22), M. Jarnoux rachète des crêpières à son voisin et se met à faire des Crêpes et des Galettes fraîches pour une clientèle locale. L’aventure prend des proportions nationales quand il décide de vendre ses produits à Paris, puis de construire un site de production à Lamballe (22), en 1999. Le virage vers la restauration et l’international est pris en 2001, quand M. Jarnoux répond favorablement à une demande de Japonais intéressés par les Galettes, en surgelant les produits.
Cette nouvelle activité donne naissance en 2008 à la société « Le Monde des Crêpes » qui s’installe dans un second site de fabrication entièrement dédié à la production surgelée. Aujourd’hui, notre société est devenue l’un des intervenants majeurs en crêpes, galettes, pancakes et blinis surgelés sur le marché de la Restauration Hors Domicile, en France et à l’export.
Nos engagements
Implantés au cœur du terroir breton, pour préparer de bonnes crêpes, nous nous engageons sur :
- Le respect de notre savoir-faire historique : des recettes naturelles sans œufs issus de poules élevées en cage, sans additif, sans colorant, sans huile de palme, sans OGM…
- La qualité de nos ingrédients, sélectionnés avec soin et achetés localement.
- Les relations éthiques nouées avec nos fournisseurs : achats directs de nos matières premières sur la base de contrats pluriannuels garantissant une juste rémunération aux agriculteurs.
- Le respect de l’environnement : objectif « zéro enfouissement » atteint, une valorisation a été trouvée pour chacun de nos déchets (recyclage, combustible, solide de récupération, méthanisation…).
- La solidarité : dons récurrents de produits aux associations caritatives.
Nos producteurs témoignent de notre engagement
Nos actions RSE
Ces engagements de notre société, depuis des années, s’adossent à une démarche globale qui repose sur 3 grands piliers : l’aspect social, l’environnement et l’économie. Sur ces 3 piliers, nos équipes s’engagent : par exemple, des partenariats avec des banques alimentaires (volet social), la gestion de nos déchets (volet environnemental), un approvisionnement local (volet économique). Toutes ces actions nous permettent aujourd’hui d’être labellisés PME+ (Pour un Monde + Engagé), le label des Petites et Moyennes Entreprises engagées pour l’humain, l’emploi et l’environnement.
Nous nous engageons avec notre réseau de producteurs locaux.
Ils participent au bon goût, à la qualité, et au respect de la tradition de nos recettes.
Nos certifications nous engagent
Voici nos principaux partenariats
